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Am Gaumen:
autochthonen Rebsorten
Ausbau teils im Holzfass
Spontangärung und so wenig Eingriffe wie möglich – für pure Authentizität
2021 Gigondas, Domaine d'Ouréa, Rhône Loire Am Gaumen:0,75l Domaine dOura Gigondas 2021 (Sdliche Rhne Frankreich) Der Gigondas 2021 von Domaine dOura ist ein Musterbeispiel fr die neue Generation sdlicher Rhne Weine: duftig, khl, transparent und terroirbetont statt schwer und opulent. Winzer Adrien Roustan, einer der spannendsten biodynamischen Winzer der Region, bewirtschaftet seine Weinberge in den hchstgelegenen Lagen der Appellation auf bis zu 520 m ber dem Meer. Diese Hhenlage schenkt dem Wein
